屏東汽車借款,屏東汽機車借款,屏東汽車貸款-發炎是許多致命疾病元凶!研究:石榴可降失智風險

2016-07-29

石榴含有大量的纖維、維生素、礦物質和植物營養素,並以抗氧化物質豐富而為人所知,因此長期以來,規律食用石榴被大眾認為具有多種健康功效。現在,吃石榴的好處清單可能再新增一項:預防與失智相關的神經發炎,並降低失智風險。近期的研究者相信,石榴果汁和果皮中富含的一種鞣花單寧酸:安石榴苷(punicalagin),能夠抑制與失智及類似疾病相關的發炎。石榴可能用於預防失智和帕金森氏症慢性發炎被認為是許多致命疾病背後的主因,包括阿茲海默症、癌症、第二型糖尿病、心臟病和肥胖等。而科學家發現,天然存在於石榴中的安石榴苷,具有強大的抗發炎特性。較早的實驗室測試已經顯示,安石榴苷能夠減少消化道中以及乳癌、大腸癌細胞中的發炎。刊登在《分子營養與食品研究》期刊的研究中,英國赫德斯菲爾德大學和德國佛萊堡大學的研究者發現,安石榴苷能夠抑制造成傷害的神經發炎。神經發炎是一種由中央神經系統的免疫細胞:小膠質細胞(microglia)引起的發炎。這項和阿茲海默症相關的發現,也可能帶領其它致病發炎反應的治療,並減少帕金森氏症等疾病的風險。研究者在實驗療程期間發現,老鼠暴露於引起發炎的物質中時,安石榴苷能藉由數種方式,干擾牽涉發炎反應的一種蛋白質,並顯著減少老鼠體內的發炎物質生成。

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